Технические и эстетические моменты дизайна кухни с балконной дверью

Балконная дверь зачастую располагается на кухне. Сам по себе этот факт навевает на мысли о необходимости особого дизайна для кухонь с балконной дверью, так как совмещенный с кухней балкон не только приносит массу удобств: возможность открыть окна или дверь для проветривания, устроить на балконе овощехранилище, или просто выйти хозяйке долго стоявшей у разогретой плиты на балкон и подышать свежим воздухом.

Но действительность российского быта такова, что подавляющее большинство владельцев квартир, имеющих балконную дверь на кухне, начинают подумывать об объединении этих двух помещений.

При этом начисто игнорируется основная цель балкона или лоджии – возможность иметь доступ к открытому уличному пространству, не выходя из дома.

Лоджии и балконы начинают остекляться, утепляться, к ним пытаются провести коммуникации отопления или каким-либо иным образом превратить их в небольшой кусочек полезной жилой площади.

Как объединить пространство?

В подавляющем большинстве случаев наружная стена дома является несущей конструкцией, ни при каких условиях не подлежащая сносу или расширению. Сделать это можно только самовольно, рискуя не только собственной жизнью, но жизнью соседей, а так же ценой оплаты солидного штрафа и обязанностью все восстановить в первоначальном виде.

Можно, конечно, попытаться получить разрешение в БТИ на снос наружной стены, но в 99% случаев оформление обречено на неудачу.

Поэтому, если в обозримом будущем, вы не планируете продавать свою квартиру, вы можете балконные окна убрать и пожертвовать дверью, изменив дизайн и расширив, таким образом, пространство, но при этом запрещается трогать стенную перегородку, на которой были установлены окна и самовольно менять расположение приборов водяного отопления (батарей).

Если вы захотите продать или подарить квартиру, или она вдруг станет наследством, вам или вашим наследникам придется вернуть на место окна и дверь либо заняться оформлением перепланировки, что сделать совсем не просто.

Подобная деятельность принесет вам возможность визуально объединить два пространства – небольшой по размерам кухни и балкон.

С чего начать?

Работы по изменению дизайна кухни и объединению с балконом или лоджией следует начать с утепления балкона. В окна должен быть установлен минимум двойной, а в северных районах – тройной стеклопакет. Парапет, пол и потолок должны быть утеплены минеральной ватой или пенополистеролом в несколько слоев, включая использование фольгированных теплоизоляторов (пенофол, изолон).

В полу балкона целесообразно проложить кабели системы (теплый пол) или использовать более современные пленочные нагреватели, которые позволят обогревать не только пол балкона, но, при желании, и стены (парапет) и даже потолок.

После этого, по возможности, необходимо выровнять уровень пола балкона и кухни. Использовать на балконе стяжку из цемента, керамзитогравия и прочих смесей на основе цемента нельзя. Балконная плита не рассчитана на такие нагрузки и может попросту не выдержать. Поэтому следует использовать легкие пенополистероловые теплоизолирующие плиты. Но если пол необходимо «приподнять со стороны кухни – то здесь можно воспользоваться обычной цементной стяжкой.

Существенную проблему составляет порог с балконной дверью, но срубать его нельзя. Придется обыгрывать его с помощью элементов дизайна – декоративными панелями или микропандусом, позволяющим не спотыкаться при перемещениях.

Ведь кухня – зона повышенного риска в жилом помещении, совсем не хочется споткнуться об порог с кастрюлей кипятка в руках, или скворчащей маслом сковородой.

Используя гипсокартонные плиты, вы можете придать образовавшемуся на месте окна и дверей проему какую угодно форму – хоть круглую, по подобию хоббитов.

В большинстве случаев оставшуюся часть стены, где ранее были установлены окна, используют для обустройства на ней «фишки» современного квартирного дизайна — барной стойки или полноценного стола. Если в оставшейся стене есть ниша, что довольно часто встречалось в старых кирпичных домах, то её можно использовать в качестве дополнительного шкафчика или по прямому назначению – для хранения овощей.

Дизайн объединенного помещения

Объединив кухню и балкон (лоджию) в единое целое уже не разделенное окном и дверью, можно подумать и о дизайне. Использовать для отделки утепленной лоджии традиционную «вагонку» — вряд ли стоит. Надо помнить – что кухня, помещение с повышенной влажностью, содержанием в воздухе жирных паров и большого количества специфических запахов. А дерево – очень гигроскопично и легко впитывает различные запахи. Поэтому проветрить такое помещение будет очень сложно.

Лучшим вариантом будет являться штукатурка или гипсокартоновые листы, покрытые моющейся воднодисперсионной краской.

При этом, цветовая гамма для основного помещения – кухни, так и для балкона, должны быть либо одинаковыми, либо лежать в близких цветовых гаммах. Резкое различие в цветах усилит визуальное восприятие разделенности пространств и все ваши труду по его расширению способами изменения дизайна будут сведены на нет неумелым подбором красок или контрастирующих по цвету и фактуре отделочных материалов.

Выносить на кухню кухонную бытовую технику вряд ли целесообразно. Особенно холодильники – они громоздки и пользоваться ими на балконе будет неудобно, это же относится и к газовым или электрическим плитам.

Конечно, если это не малогабаритная варочная панель или плитка «Мечта-2», которую можно разместить на табурете.

Самым оптимальным вариантом обустройства дизайна кухни будет максимальное расширение рабочего пространства в самой кухне и вынесение на балкон или лоджию обеденной зоны.

Освободив кухню от обеденного стола, «мягких уголков», стульев и табуретов вы сразу же почувствуете, как расширилось пространство и насколько удобнее на нем стало находиться.

Использование зонирования освещения

Визуально объединив кухню с балконом, вы можете поэкспериментировать с дизайном в зонировании освещения. Основное внимание следует уделить освещению рабочей зоны.

Самым оптимальным вариантом будет оформление его из светодиодной ленты, использовав яркие или супер яркие диоды белого «дневного» или «теплого» цвета. Не используйте цветных диодов.

Они могут дать самый неожиданный эффект: зеленые светодиоды окрасят мясо в черный цвет, а синие – сделают ваши яблоки фиолетовыми, а лимоны и бананы – зелеными.

Основное освещение можно оставить таким, каким оно было до объединения двух помещений, подобрав соответствующую вашей кухонной мебели люстру. А вот над освещением вынесенной на балкон обеденной зоны надо будет подумать. Если вы обременены большой семьей – освещение должно быть ярким и равномерным – чтобы ник то из членов семьи не оказался в полумраке, но если вы живете один (одна) или ваша семья состоит из двух человек – яркое освещение будет излишним.

Для дизайна интерьера более подойдет сглаженное, без открытых источников освещение, которое позволит придать оттенок камерности и уединения.

Заключение

Придя к решению объединить балкон с кухней, убрав окна и дверь, очень тщательно взвесьте все за и против. Помимо внесения изменений в планировку квартиры, которые могут стоить вам больших усилий, вы еще должны будете узаконить все произведенные изменения. Даже самые лучшие утеплители не спасут ваш балкон от промерзания в сильные морозы, а если вы используете слой утеплителя в 10-15 см – он попросту «съест» весь объем балкона. А помещение кухни не будет защищено окном и дверью. Затевать такую реконструкцию стоить только в том случае, если к кухне примыкает лоджия, имеющая по бокам две капитальные стены.