Устройство погребка для хранения овощей или оптимизируем полезное пространство на балконе

Многим известна привычка, присущая в большей мере славянским народам, иногда доходящая до смешного, делать запасы продуктов впрок. Желание сэкономить, купив дешевле в сезон или со скидкой, порой превращает квартиру в склад. Если с хранением круп и сыпучих помогают кухонные шкафы и кладовки, то сохранить свежими овощи, закупленные в большом количестве на зиму, в условиях современной квартиры довольно сложно. Но народные умельцы придумали выход из этой ситуации, предложив использовать, казалось бы, никому не нужное место на балконе как домашний мини погребок для хранения овощей на балконе, ведь температура в 0-1 градус создает прекрасные условия длительно хранить овощи.

Оправдано ли желание создать погребок на балконе для хранения овощей?

Целесообразность устроить домашний погребок видна уже в первую зиму, стоит лишь сравнить осенние и зимние цены на овощи. Также погреб на балконе порадует сердце дачника, ведь появляется возможность в целости сохранить урожай, выращенный и собранный своими руками. Большой плюс можно ставить в пользу устраивать погребок на балконе, если вспомнить, как тяжело тащить зимой, падая в сугробы, тяжелые сумки с овощами, возможно уже в помороженном виде.

Предлагается несколько вариантов

Современное производство не оставило эту проблему в стороне. В промышленности потребителю предлагается два варианта.

Как показывает практика, овощи очень уютно себя чувствуют в таком приспособлении, как термошкаф под названием «Погребок». Наличие в нем термостата позволяет постоянно поддерживать оптимальную для хранения овощей температуру в шкафу. При пользовании ним даже в сорокаградусный холод хозяин может не волноваться о сохранности овощей, так как термостат автоматически поддерживает температуру в салоне около +5 градусов по Цельсию. С помощью встроенной вентиляции контролируется влажность воздуха в шкафу. Основной материал изделия: оцинкованное железо и нержавеющая сталь. Конфигурация размеров «Погребка» разнообразна при объеме в 300 литров. Благодаря его функциональности цена не имеет большого значения, хотя она и не маленькая.

Термошкаф "Погребок"
Одно из самых простых решений для длительного хранения овощей на балконе

Для тех, кто не любит громоздких вещей, придуман контейнер, как погребок на балконе в виде гибкой емкости. С таким контейнером вы будете себя уютно чувствовать даже на самом маленьком балконе. Его объем может варьироваться в пределах от 15 до 75 литров. Основную термостойкость такому погребку обеспечивает использование трехслойного уплотненного синтепона. Также большую роль в термозащите играет применение, пропитанной водоотталкивающими средствами, гидроизолирующей ткани, уложенной в два слоя. Маломощный проводной электронагреватель с успехом справляется с задачей поддержки нужной температуры в термосумке.

Гибкий контейнер для длительного хранения
Такой вариант термоконтейнера позволяет экономить свободное пространство на балконе

Промышленность постоянно усовершенствует данные изделия.

Погреб под балконом своими руками

Готовим инструменты и материалы в погребок

Для тех, кого шокирует цена предыдущих вариантов, предлагаем рассмотреть устройство альтернативный балконный погребок, сделанного своими руками. Практически каждый настоящий мужчина может справиться с этой задачей. Для этого нужно запастись стандартным набором инструментов: рулеткой, пилой, гвоздями, саморезами, молотком, деревянными брусками необходимых сечений, материалом для теплоизоляции, фанерой, ДСП, доской. Размеры в каждом отдельном случае рассчитываются индивидуально.

Как расположить погребок

Домашний погреб на балконе может располагаться как вертикально, так и в горизонтальном положении, по усмотрению мастера. В случае если соорудить погребок вертикально, есть возможность устройства нескольких выдвижных ящиков. Как показывает практика, выбор горизонтального варианта делается чаще, так как в этом случае его можно использовать еще и в виде балконного диванчик или скамейки. Имеет смысл детально рассмотреть его устройство.

Строим домашний погребок

Чтобы построить деревянный погребок надо на ДСП произвести разметку деталей короба, соответственно выбранным размерам. Выпиленные детали скручиваем шуруповертом согласно чертежу. Для обеспечения влагоустойчивости делаем дублирующий внутренний короб. При сборке обязательно оставляем между коробами технический зазор в несколько сантиметров, который впоследствии заполняется термоизолирующими материалами, например, пенопластом, стекловатой, войлоком или др. Крышку короба погребка также делаем двойную и утепляем аналогично. Необходимо учитывать, что край крышки должен выступать на несколько сантиметров за край короба. По периметру погребка, равномерно просверливаем несколько вентиляционных отверстий.

Чертеж термоконтейнера
Как видно из чертежа изготовить такой термоконтейнер не представляет особенного труда

Устройства обогрева погребка

Особое внимание нужно уделить способам, как обогреть погреб на балконе, так как при больших морозах одного утепления будет не достаточно для поддержания температуры, оптимальной при хранении овощей.

Рассмотрим самые распространенные способы:

  • с помощью вмонтированных в погребок одной или двух ламп накаливания;
  • использование терморегулятора от старого холодильника;
  • иногда ставят ТЭН, приняв противопожарные меры;
  • подключают термовентилятор малой мощности;
  • очень эффективен и безопасен метод обогреть погребок — с применением нагревающей углеводородной нити или ленты.

Для возможности постоянного контроля температуры в салоне погребка, устанавливается обычный термометр для измерения температуры воздуха. Чтобы избежать потери тепла снизу, на бетонный пол балкона также ложиться слой утеплителя.

Погреб под балконом для хранения овощей

Нюансы с документами

Счастливым обладателям квартир на первых этажей представляется уникальная возможность оборудовать домашний погребок под балконом. Правда для этого необходимо согласовывать пристройку погреба с представителями участкового управления, потому что такие действия расцениваются, как изменения проекта здания и влекут за собой оформление соответствующих документов.

Необходимые инструменты

После получения всех необходимых разрешений, начинаем закупать нужные строительные материалы. Чтобы построить домашний погребок под балконом для хранения овощей понадобится намного больший набор серьезных инструментов.

В процессе стройки будем пользоваться перфоратором, болгаркой, сварочным аппаратом, строительными инструментами для приготовления бетона и кладки стен – лопатой, разными шпателями и мастерками.

Завести стройматериалы, включая кирпич, песок, щебень, цемент, арматуру, листы ДСП, утеплитель в виде пенопласта, рубероид, металлические уголки, стальная или пластиковая труба.

Перечислим основные этапы строительства:

  • поскольку под несущую стену погреба надо заливать фундамент, необходимо вырыть траншею по периметру погребка для хранения овощей;
  • для устройства гидроизоляции погребка уплотняем дно канавы, покрываем его слоем рубероида, производим армирование траншей и заливку ее бетоном, последующие работы делаем после застывания бетона;
  • для входа в погребок в плите балкона болгаркой делаем вырез в виде квадрата, который может быть разным по размеру;
  • в вырезанном входе в погребок установить раму, присоединив к ней утепленную крышку;
  • края рубероида ложатся на фундамент, укрывая полностью дно, при возникновении стыков, нужно соединить их в одно целое;
  • делаем слой ПГС над рубероидом, обшиваем стены и пол пенопластом, укрепляя арматурой, бетонируем поверхность;
  • выстраиваем стены погребка, толщиной в кирпич, при этом оставляя пространство для вентиляции;
  • утепляем пол погребка экструдированным пенополистиролом, при желании декорируем напольным покрытием;
  • также утепляем экструдированным пенополистиролом внешние стороны стен, штукатурим погребок снаружи, предварительно утеплив стекловолокнистой сеткой;
  • внутреннюю отделку погреба обрабатываем водоотталкивающим раствором;
  • в местах с низкими температурными режимами погоды, погреб оборудуют системой обогрева.
Внутренний вид балкона с погребком
Своими руками можно сделать термоконтейнер, который идеально впишется в дизайн вашего балкона.

Не последнее место при благоустройстве квартиры, как видите, занимает балкон. Из, казалось бы, второстепенного придатка, он может, при умном применении, превратиться как в место семейного отдыха в теплое время, так и в отличное место хранения овощей в зимнюю пору года.